Diese Sammlung bietet 50 kreative Rezepte rund um die vegane Snickerstorte – ganz ohne Gluten, ohne Laktose, ohne raffinierten Zucker und natürlich ohne tierische Produkte. Jede Torte ist eine süße Hommage an den bekannten Schoko-Nuss-Karamell-Geschmack, aber gesund, modern und ethisch verantwortungsvoll interpretiert. Egal ob Sie mit Apfelmus, Datteln, Kichererbsen, Cashewcreme oder Buchweizen backen – in diesem Buch finden Sie vielfältige, gut erklärte und leicht nachzubackende Rezepte. Entwickelt für Menschen mit Unverträglichkeiten oder bewusster Lebensweise, die dennoch nicht auf Genuss verzichten möchten. Mit leicht verständlichen Anleitungen, vielen alltagstauglichen Zutaten und einem klaren Ziel: pflanzlicher Genuss für alle, der schmeckt, Spaß macht und gut tut. Achtung: Marcus Petersen-Clausen verwendet zum Erstellen seiner Texte meistens künstliche Intelligenz (und muss das angeben, was er hiermit macht)! Köche-Nord.de